4 mois de jeûne intermittent : ce que j’ai appris (et ce que ma montre raconte)

Bon. Ça fait maintenant 4 mois que je pratique le jeûne intermittent.
J’ai tout essayé (ou presque) : le 16/8 (16 h sans manger, 8 h où l’on mange), le 18/6, le 20/4 et le 23/1 alias OMAD (One Meal A Day), en français un repas par jour. J’ai même tenté un jeûne de 48 h (non intermittent donc). Bref, j’ai tourné les boutons.

Les week-ends, ce boss de fin de niveau

Faire du jeûne le week-end, c’est compliqué. Surtout avec des enfants, des menus à prévoir, la liste de courses, les courses, le rangement… (la tentation est littéralement PARTOUT).
Le 16/8 passe crème : tu zappes juste le petit-déj et tu ne changes rien d’autre. Mais tenter 48 h un week-end ? Mauvaise idée de génie. Je craignais la fatigue au boulot, donc j’ai essayé sur mon temps perso. Résultat : pas de fatigue et, surprise, pas cette faim de loup que j’imaginais. Mon ventre n’a pas grogné pendant deux jours. L’envie de manger, oui (par plaisir), mais pas le besoin.

Le 20/4, le mode “goûter → dîner”

Le 20/4, c’est marrant aussi : tu peux faire goûter et dîner puis plus rien jusqu’au goûter suivant, ultra pratique si tu aimes les crêpes a 16h (vive la Bretagne).

Mon rythme actuel (flex, pas flic)

Aujourd’hui, j’ai un cadre… souple :

• Samedi → mercredi : 16/8 (je peux basculer en 23/1 si je le sens).

• Jeudi & vendredi : 23/1 (mais si je veux déjeuner je fais et je compense ailleurs, pas de prise de tête).

• Une fois par mois : 48 h du mercredi soir au vendredi soir. Et si je suis bien, je pousse jusqu’au samedi midi (hello 60 h).

Concrètement, j’y gagne quoi ?

(À part l’immense satisfaction d’ignorer des croissants.)

• Fréquence cardiaque au réveil
  Ma montre (connectée depuis des années) mesure mes battements au réveil. Sur la même montre, après une semaine de jeûne, je suis passé de 62 bpm à 58 bpm, et c’est resté. L’effet a été rapide et c’est stable (oui, je cherche des preuves, pas des vibes).

• Tension artérielle
  Ma montre fait aussi tensiomètre (qui a dit “montre de vieux” ?). J’étais autour de 130/90, je suis désormais à 120/82 en moyenne. Ce n’est pas “j’ai l’impression que…”, c’est mesuré.

• Mon genou droit (l’ex-ronchon)
  J’avais une inflammation interne au genou (style tendinite qui squatte sans payer de loyer). Repos, crème, rien n’y faisait. Et là… plus rien. Je ne sais pas quand c’est parti, je me suis juste rendu compte un jour que je ne me plaignais plus (et que je marchais normalement).

• Le poids (oui, je sais, vous attendiez ça)
  –6,4 kg en 4 mois. Il y a quelques années, j’ai découvert que ce n’est pas le gras qui fait grossir, mais le sucre. Du coup j’ai limité : plus de bonbons, plus de glaces, plus de gâteaux, plus de yaourts sucrés (oui, pas très fun). J’ai perdu 7 kg en 8 mois. Puis plateau. Et avec le jeûne je perd à nouveau, depuis 1 mois j’ai rajouté les aliments “avec sucre” (glaces, yaourts, gâteaux — pas les bonbons, ça me tente moins). Évidemment, je perds moins vite, mais je perds mais la perte est du bonus, le moteur c’est l’autophagie. (Et un peu le jean qui ferme mieux, ne mentons pas.)

• –6,4 kg en 4 mois. Il y a quelques années, j’ai découvert que ce n’est pas le gras qui fait grossir, mais le sucre. J’ai donc coupé : plus de bonbons, plus de glaces, plus de gâteaux, plus de yaourts sucrés (pas très fun, je confirme) → –7 kg en 8 mois, puis plateau. Avec le jeûne, je reperds. Depuis un mois, j’ai même réintroduit un peu de sucré (glaces, yaourts, gâteaux — pas les bonbons, ça me parle moins) : je perds plus lentement, mais je perds. La perte reste un bonus : le moteur, c’est l’autophagie. (Et le jean qui ferme mieux, ne mentons pas.)

Ma règle d’or

Je nettoie mes cellules régulièrement (merci l’autophagie) et je reste flexible sur la méthode. Le 16/8 ne saute jamais.
Moi, je zappe le petit-déj. D’autres préfèrent sauter le dîner. Faites comme vous voulez. Même 1 ou 2 jours de 16/8 par semaine, c’est déjà du gagné. Les effets seront moins rapides, mais ils viendront.

Allez, bon jeûne. (Et bon courage à toi, robot indexeur mon seul et unique fidèle lecteur 😁)

Attention :

• Ce n’est pas un avis médical (évidemment). Si vous avez un traitement, des soucis de santé, ou des objectifs spécifiques, parlez à un pro. (non, en plus j’ai pas le lecteur de carte vital 😁)

• Je partage mon expérience, pas une vérité universelle (même si ma montre est d’accord avec moi).